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Orari di apertura

Dal mercoledì al sabato 17.30-24.00

La cucina chiude alle 21.30 (ma se arrivi alle 21.29 sei ancora in tempo per ordinare il menu completo)

Trattoria l’Alba

Trattoria L’Alba rispecchia il sapore autentico Italiano, l’originale cucina locale e del territorio.

Oggigiorno, dato la numerosa presenza di ristornati con concetti Italiani, è difficile mettersi in evidenza.
Nonostante ciò, questo è quello che cerchiamo di raggiungere, qui in Holbergsgade 17 (affianco al ponte di Nyhavn).

Tutto inizia dalla cucina, rigorosamente Italiana.
Il nostro chef, e partner, Leonardo Battain, ha una precedente esperienza nel “team chef” del ristorante Era Ora e, in seguito, come responsabile della cucina del ristorante L’Altro.

Con l’apertura della Trattoria L’Alba, il suo sogno è diventato realtà; ed è impaziente di sentire cosa ne pensate.

Leonardo è di Firenze e la sua passione verte verso la cucina tradizionale; e qui all’Alba può dare sfogo alle sue creazioni.

Questo approccio si riflette in un menu molto semplice che cambia ogni settimana seguendo le stagioni.

Date un’occhiata al nostro menu qui.

Il nostro ristorante ha sempre a disposizione, un delizioso menú vegano o vegetariano, in alternativa al classico menú stagionale. Per favore chiedere al personale.

Vino

La nostra lunga lista di vini, con oltre 200 etichette Italiane, è curata dal nostro manager Davide Pecoraio in collaborazione con la nostra enoteca Nebbiolo Winebar in Store Strandstræde.

Il nostro concetto è di cercare e importare il vino direttamente dall’Italia dai nostri amici e piccoli produttori; così da proporre ai nostri clienti vini pregiati a piccoli prezzi.

Ci piace discutere di vino con i nostri ospiti; senza essere troppo sofisticati, raccontando il nostro vino; il vino italiano è parte del nostro DNA.

Davide è anche il garante di un servizio eccellente e di un’esperienza confortevole.

Abbiamo aperto un nuovo negozio - l'Alba Lab

Pasta lab, café, pane, pranzo, a cena concept, caffè, vino e altro

Carta Regalo

Vuoi fare un fantastico regalo a qualcuno di speciale?

Ti offriamo la nostra bellissima carta regalo, presentata in una busta regalo stilosa di color grigio. Decidi tu l’importo.

Contatto

Holbergsgade 17
1057 København K

Telefon: +45 6094 6068

Capo cucina & direttore, Leonardo Battain
+45 2216 0389
leonardo@lalba-trattoria.com

Bank: 3409 0012544928

CVR/IVA: DK 39260492

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